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驗證蛋制品塑料復(fù)合膜包裝是否易分層的測試方法

摘要：剝離強度是檢測食品包裝用復(fù)合膜層與層之間的復(fù)合牢度，是評價復(fù)合膜材料是否易分層的重要依據(jù)之一。本文以XLW(EC)智能電子拉力試驗機測試塑料復(fù)合膜剝離強度的過程為例，介紹了檢測軟塑包裝復(fù)合牢度的監(jiān)測方法及試驗原理、設(shè)備參數(shù)等信息，為企業(yè)監(jiān)控包裝剝離強度及選擇相應(yīng)的檢測設(shè)備提供參考。

關(guān)鍵詞：蛋制品、塑料復(fù)合膜、分層、復(fù)合牢度、剝離強度、智能電子拉力試驗機

1、意義

復(fù)合膜材料通過將各具優(yōu)點的單層膜復(fù)合在一起，可充分發(fā)揮各薄膜的長處，達到優(yōu)勢互補的效果，使形成的復(fù)合膜的阻隔性能、物理機械性能等性能均得到較大的改善，而各層膜間的復(fù)合牢度是影響補強作用的重要因素。若復(fù)合牢度低，則極易在復(fù)合膜使用中出現(xiàn)層間分離現(xiàn)象，既降低了包裝材料的阻隔性、抗沖擊性等物理機械性能，同時也影響所包裝內(nèi)容物的產(chǎn)品形象，所以加強復(fù)合膜材料復(fù)合牢度的監(jiān)測意義重大。